今日紹介するのは、みんな大好きから揚げについてです。でも今回は一風変わったものです

照り焼き風タレ

調味料は主に、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖です。それはタレなのですが

鶏もも肉に下味をつける際は生姜、チューブニンニク、醬油、料理酒と言った普通の唐揚げと変わりありません。しかし、フライパンに油を５ｍｍくらい入れて揚げ焼きにします。油を切ったら、先ほどのタレをかけて完成です。

タレを辛くすると甘辛になります！！今日は無限レタスと頂きました

今晩もいただきます